F&B im Hotel Victoria
Von 18:00 bis 20:00 Uhr: Spezielles Menü, das im Restaurant des Hotels Victoria serviert wird.
Vorspeise
Pfifferlingskasserolle mit Liebstöckel
Oder
Terrine von Entenleber und Gelee mit altem Portwein
Hauptgericht
Gebratenes Kalbskarree mit Sauce dijonnaise
Hausgemachte Spätzli
Gemüse vom Markt
Oder
Gegrillte Dorade Royale mit weißer Butter
Pilaf-Reis
Fondue von Lauch
Dessert
Symphonie aus Fruchtsorbets
Oder
Schokoladen-Pralinen-Dacquoise
Vegetarische Option: Ravioli mit Spinat und Ricotta
Preis: 98.00 CHF/für 3 Gänge