Restauration au sein de l’Hôtel Victoria
De 18h à 20h: menu spécial, servi au restaurant de l’Hôtel Victoria
Entrée
Cassolette de chanterelles à la livèche
Ou
Terrine de foie gras de canard et sa gelée au vieux Porto
Plat principal
Carré de veau rôti sauce dijonnaise
Spätzli maison
Légumes du marché
Ou
Dorade Royale grillée au beurre blanc
Riz pilaf
Fondue de poireaux
Dessert
Symphonie de sorbets aux fruits
Ou
Dacquoise chocolat praliné
Option végétarienne: Ravioles aux épinards et ricotta
Prix : 98.00 CHF/pour 3 plats